お散歩帰りに「芋がら(ずいき)」を手に入れました
ずっと、ずっと、ウオーキングをしなくてはと思っていても
全く、外に出る気にならず、夕方になると
「5時過ぎにはウオーキングに出るのだろうが!!」と
自分を叱咤していました
夕方になると落ち込む!という変な生活から抜け出そうと
昨日の5時半頃家を出て7時頃に帰ってきました
そう!歩いてきたのですよ!
ウオーキングなどと呼べるものではありません
景色を見ながら、花を見ながら、葉っぱを触ってみたりと
のったり、のったりと歩いてきました
あまりに歩いていないせいか
早歩きをするとふらつくような感じがしましたから
マンションに帰り着くには山登りをしないといけないので
何度か座る場所を探し、お茶飲み休憩を取りました
「なんだか情けないな~!」と感じましたよ!もちろん!
ふらつき歩きも、家に帰り着く頃には解消していました
いかに歩かなかったかが分かるというものです!
歩いたご褒美でしょうか?
他所様の玄関先で野菜を売っていました
売れ残った「芋がら(ずいき)」を買い
帰り道で「どうやって食べるんだ?」とスマホを見てみたり
私はこれまで芋がらというものを食べたことがありません
母は作ってくれなかったし!
名前は知っていましたが、料理の方法など知りません
家に帰って早速スマホで調理法を探し
やってみました
灰汁が強いと書いてありましたが
私が買った「芋がら」は酢水に付けておいても
水の色はほとんど変わりませんでした
灰汁の少ない種類なのかもね!
酢を入れた水で湯がいてみましたが
灰汁はほとんど出ません
スマホにはアク抜きのことがいっぱい書いてあったので
何となく拍子抜けです
(変なところで期待していたのです)
その後は油揚げと一緒に甘辛く煮てみました
意外と美味しかったです
今日は昨日のウオーキングの疲れが残っているので
お散歩はお休みです
(休む理由は何でもありますね)
明日のお楽しみ?ですかね!
山登りはきついし、お散歩も結構辛いわ!!!
でも、頑張るしかない!
取り立ててすることもないのだから
体重も4~5キロは増えているし!
息子に「腹が出てきているよ」と
気分の悪いことも言われているし!
あ~あ!です